Сохранность зубов и десен, красивых, здоровых и сильных - зависит в огромной мере и от потребляемой пищи.
Правильно сбалансированное питание способствует укреплению иммунной системы организма, что благотворно влияет на здоровье человека в целом и на его состояние зубов, в частности.
Неправильное питание, потребление избыточного количества легкоусвояемых углеводов, оказывающих отрицательное воздействие не только на зубы, но и на весь организм в целом, приводят к быстрому насыщению калориями и препятствуют поступлению необходимых аминокислот, витаминов, микроэлементов и т.п. Наибольшее количество углеводов содержится в сладких продуктах. Углеводы под воздействием ферментов слюны образуют кислотную среду в полости рта уже через 20 минут после потребления пищи. А кислота - активный разрушитель эмали зубов.
Таким образом, сладкие продукты опасны для зубов, если они поступают в полость рта в большом количестве и часто.
Полезно употреблять пищу, нейтрализующую кислотную среду во рту: орехи, сыр, лук, чеснок, некоторые чаи, а также фрукты и овощи.
Стоматологи рекомендуют уменьшить количество сахаров в питании.